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三丝羹

时间:2014-01-05 17:08 点击:

食   材

材料:笋丝80公克,胡萝卜丝20公克,泡发香菇丝40公克,肉丝50公克,香菜适量,A.高汤700㏄,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,B.太白粉水2大匙,香油1/2茶匙

食材供销社

材料:笋丝80公克,胡萝卜丝20公克,泡发香菇丝40公克,肉丝50

做 法 步 骤

做法: 1.将所有材料(除香菜外)一起汆烫约20秒后,沖冷备用。
2.将调味料A下锅煮滚,再加入作法1所有材料,再次煮滚后转小火,淋入太白粉水,一面用锅铲慢慢搅拌至匀后熄火,滴入香油、撒上香菜即可起锅。


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三丝羹
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刘旺银 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-08-11 22:08 最后登录:2014-10-28 01:10
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三丝羹

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