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咖喱牛肉

时间:2014-01-08 21:45 点击:

食   材

材料:主料:牛肉250克, 辅料:胡萝卜150克,洋葱(白皮)100克, 调料:植物油75克,咖喱15克,豌豆淀粉8克,姜5克,味精3克,盐4克,料酒10克

食材供销社

材料:主料:牛肉250克,辅料:胡萝卜150克,洋葱(白皮)100克

做 法 步 骤

做法: 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用;
2.将牛肉煮熟,切成滚刀块;
3.洋葱切成大三角状,胡萝卜切成滚刀块,用热水煮一下;
4.炝勺,打油放姜片、咖喱粉,炒出咖喱香味;
5.烹料酒、盐、味精、高汤,放入牛肉、胡萝卜、葱头,移微火收汁,余二成时挂芡出勺。


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咖喱牛肉
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张婷 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-06-14 14:06 最后登录:2014-09-24 00:09
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