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哨子糯米饭

时间:2014-01-11 00:12 点击:

食   材

材料:糯米、软哨、青葱、沙糖、芝麻粉(或:花生粉)、生抽、油辣椒(optional) 至于各种材料的量,多点儿少点儿都没事,不会失手的。老妈口授心传的烹调技艺里都不用量杯和天枰。

食材供销社

材料:糯米、软哨、青葱、沙糖、芝麻粉(或:花生粉)、生抽、

做 法 步 骤

做法: 1.糯米洗净煮熟,水量应比平时的米饭少点儿,没过糯米5毫米左右就行了
2.煮饭的时候,让我们来摊蛋皮,切丝
3.黑芝麻粉(给老美吃用白芝麻粉或花生粉)以 1:1的比例加入白糖,拌匀
4.饭熟了,倒入大盘中,软哨、蛋皮丝、香葱、炸花生、芝麻粉了,所有的东西都齐了
5.糖芝麻粉、蛋皮丝、香葱、炸花生、软哨,按这个顺序把各种食材铺到糯米饭上
(香葱在这里不是点缀,多放点儿)
6.吃的时候依个人口味淋点生抽和在加点辣椒,拌匀就可以吃了。也可以用春卷皮或寿司(紫菜)纸包着食用


口水流一地了,看看有没直接买的?

哨子糯米饭
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袁丽坤? 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-02-26 08:02 最后登录:2014-09-13 22:09
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