用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

三杯鸡

时间:2014-01-12 17:41 点击:

食   材

材料:材料 鸡腿 600 克 红辣椒 1 个 青辣椒 1 个 生姜 1 块 大蒜 10 瓣 香菜 2 棵 调料 食用油 500 克(实耗 30 克) 香油 1 大匙 蚝油 1 大匙 料酒 1 大匙 豆瓣酱 1 大匙 冰糖 适量

食材供销社

材料:材料鸡腿 600 克红辣椒 1 个青辣椒 1 个生姜 1 块大蒜 10

做 法 步 骤

做法: 1.鸡腿洗净剁成块状,生姜、蒜切片,辣椒斜切成环状;香菜洗净备用;
2.将鸡肉块放入烧热的油锅中,先用小火炸约 5 分钟,再调大火炸约 3 分钟,至表面呈金黄色即可捞起沥油;
3.锅内留底油,爆香姜片、蒜片、辣椒,加入炸好的鸡肉块拌炒,再将香油、蚝油、料酒、豆瓣酱、冰糖放入,用小火煮至汤汁呈浓稠状,最后加入香菜,迅速拌炒均匀即可。


口水流一地了,看看有没直接买的?

三杯鸡
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
路小芳 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-12-07 16:12 最后登录:2014-10-14 13:10
栏目列表
三杯鸡

    相关菜谱

  • 台式三杯鸡

    台式三杯鸡

    材料:三黄鸡一只,酒一杯,酱油一杯,油一杯,姜,蒜,九层塔5枝,砂糖大半杯,麻油,葱[全文]

  • 三杯鸡

    三杯鸡

    材料:嫩子鸡一只,酱油,食油,米酒各一杯,姜块,葱,小麻油
    ...[全文]

  • 台式三杯鸡

    台式三杯鸡

    材料:食材:鸡肉、干辣椒、姜、大蒜、罗勒叶(九层塔) 调料:色拉油、麻油、少量盐、米酒...[全文]

  • 三杯鸡

    三杯鸡

    材料:所谓三杯,是指米酒,酱油,麻油这三样。当然,量并不是真的三杯,否则做出来没法吃...[全文]

  • 三杯鸡

    三杯鸡

    材料:鸡腿2支,姜片10片,蒜头6粒,辣椒1条,九层塔适量,蒜蓉酱2大匙,酱油露1大匙,米酒...[全文]

  • 三杯鸡

    三杯鸡

    材料:鸡腿6只,菜油50毫升,干辣椒2条,盐1/8茶匙,白糖3汤匙,生姜4片,青葱2条,大蒜2瓣...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>