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天鹅戏水

时间:2014-01-04 12:09 点击:

食   材

材料:银鳕鱼750克,山药1000克,胡萝卜250克,芦笋250克,干贝200克,竹笙150克,龙井茶10克,盐、味精、鸡汁、生粉、白糖、上汤各适量

食材供销社

材料:银鳕鱼750克,山药1000克,胡萝卜250克,芦笋250克,干贝

做 法 步 骤

做法: 1、鳕鱼洗净,去骨、剌,打成蓉;芦笋切段。
2、山药、胡萝卜刻成天鹅形状。
3、将鱼蓉做成鱼线,芦笋过水焯一下,与雕好的山药、胡萝卜分别装入碗中。
4、干贝、竹笙、龙井茶放入上汤中,调味,冲入碗中即可。


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天鹅戏水
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王卓 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-04-11 05:04 最后登录:2014-08-16 04:08
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