用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

奔一个宫保鸡丁

时间:2014-01-10 15:21 点击:

食   材

材料:(1)主料:花生 1 杯,鸡胸肉一盒(1 and 1/3 磅左右 ),大蒜6瓣,姜一小块,4根小葱(大葱买不到),20根干红辣椒,1小勺花椒 (2)腌料:1小勺盐,4 小勺生抽,2 小勺绍兴料酒,4? 小勺淀粉,2 大勺水 (3)宫保酱汁:2 大勺白糖, 2? 小勺淀粉,2 小勺老抽,2小勺生抽,2 大勺醋,2小勺香油,2大勺 chick stock (水也行)混合起来

食材供销社

材料:(1)主料:花生 1 杯,鸡胸肉一盒(1 and 1/3 磅左右 ),

做 法 步 骤

做法: 1、鸡胸肉切块,和腌料(2)混合。
2、葱姜蒜切片;干红辣椒掰开两半,把里面的籽倒掉不要——做这一步或者戴橡胶手套,或者做完马上洗手,不然辣椒会让手指皮肤很痛。
3、炸花生,小心不要炸糊了。
4、炸腌好的鸡胸肉块,炸到熟但不要炸老了。
5、炒锅加油烧热,先放花椒和干辣椒爆香,再放葱姜蒜爆香,然后放炸好的鸡肉,放 材料(3)的宫保酱汁,最后放炸好的花生翻炒均匀就可以出锅了.


口水流一地了,看看有没直接买的?

奔一个宫保鸡丁
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
郭铁亮 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-01-07 07:01 最后登录:2014-10-06 21:10
栏目列表
奔一个宫保鸡丁

    相关菜谱

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    材料:主料:鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味,油炸花生仁一两,...[全文]

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    材料:鸡胸肉1个,蒜味花生1/2杯,干辣椒5根,蒜末1/2大匙,宫保酱1/4杯,盐少许,糖少许,...[全文]

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    材料:鸡胸肉丁200克,熟花生米50克,鸡蛋半个,蒜片10克,姜末10克,葱段15克 调味料:干...[全文]

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    材料:主料:嫩仔鸡脯肉250。,调料:花生米,白糖,醋,酱油,味精,肉汤,湿淀粉,花椒,...[全文]

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    材料:鸡肉,蛋清,干淀粉,蒜,瓣,大葱,干红辣椒,花米生,盐,料酒,酱油,糖,白醋,...[全文]

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    材料:无骨无皮的鸡胸肉455克,切成块,白葡萄酒30毫升,酱油30毫升,芝麻油30毫升,分两份...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>