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Cranberry Sauce

时间:2014-01-10 16:02 点击:

食   材

材料:材料 1. 1袋小红莓/Cranberry (12 oz) 2. 1个很新鲜的橙子,去籽,切块。皮也要的。 (Costco卖的一大盒的橙子很新鲜) 3. 1/4 小勺盐 4. 3根芹菜心,切很小很小的丁(注意我这图里的芹菜太大了,熊猫妈做时用的是小小的芹菜心。这次我做时给忘了,用了的芹菜太大,做出来的芹菜味重了点) 5. 1杯白糖(小红莓/Cranberry 很酸的,所以这个不要减量的好。特别是你要带老美家去,这可千万不要减量) 6. 2盒橙子味的或者柠檬味的食用凝胶/Jell-O (这每家美国超市都有)

食材供销社

材料:材料1.1袋小红莓/Cranberry (12 oz)2.1个很新鲜的橙子,

做 法 步 骤

做法: 做法

1. Jell-O和白糖,加3杯开水溶化。要多搅会,确保糖和jell-o 全溶化。在室温下放凉。(千万不要放冰箱啊)

2. 小红莓和橙子块放搅肉机里,搅烂。这个最好用的是用KitchenAid的搅肉的附件做。这次我的KitchenAid的搅肉的附件那小十字架的小配件找不到了,只好用food processor搅。 不要用mixer, 搅不了,我已试过了。用小的food processor时,先把橙子搅会再加小红莓,这样橙子粒不会太粗。要搅时太干,food processor不动时,可加点jell-o。

3. 把完全凉下来的Jell- O和芹菜丁,盐,红莓和橙子酱,全拌起来。

4. 放冰箱2-3小时就可以吃了。在3-5天内吃玩。


口水流一地了,看看有没直接买的?

Cranberry Sauce
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陈茂 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-11-06 01:11 最后登录:2014-09-22 09:09
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