用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

宫爆鸡丁

时间:2014-01-13 04:11 点击:

食   材

材料:鸡腿,花生米,干红辣椒,花椒,大蒜,大葱,食用油,生抽,老抽,料酒,醋,盐,鸡精

食材供销社

材料:鸡腿,花生米,干红辣椒,花椒,大蒜,大葱,食用油,生

做 法 步 骤

做法: 1.鸡腿去骨切丁,用料酒,生抽腌制2小时以上。
2.干红辣椒剪段去籽,葱切段,蒜切片备用。
3.将花生米在滚水中泡3分钟,去皮,沥干水分。
4.锅中倒油,油凉的时候将去皮的花生米倒入油中,用小火加热。待花生变色后捞起,沥干油,洒上少量盐,晾凉待用。
5.锅大火烧热,倒适量油,烧至七分熟放入干辣椒段和花椒爆香。倒入腌制好的鸡丁炒散,烹入少许老抽和醋翻炒两分钟。
6.再加入蒜片、姜片、葱段,和炸好的花生米炒匀,撒鸡精调味,即可装盘出锅。


口水流一地了,看看有没直接买的?

宫爆鸡丁
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
宋利利 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-05-29 13:05 最后登录:2014-09-13 02:09
栏目列表
宫爆鸡丁

    相关菜谱

  • 宫爆鸡丁

    宫爆鸡丁

    材料:鸡胸肉切成丁,毛豆,花生米,料酒,生抽,盐,糖,油
    ...[全文]

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    材料:鸡胸肉,胡萝卜,尖椒,花生米,料酒,酱油,盐,郫县豆瓣酱少许,干辣椒少许,花椒...[全文]

  • 宫爆鸡丁

    宫爆鸡丁

    材料:鸡胸肉200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒20粒,红白酱油各3克,镇江香醋5克,料酒5...[全文]

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁

    材料:鸡脯肉,青椒,葱,姜,蒜,红辣椒,去皮的盐酥花生米,花椒,盐,料酒,酱油,白糖...[全文]

  • 宫爆鸡丁

    宫爆鸡丁

    材料:主料:鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,水豆粉25克,清汤20克,花生油80克。...[全文]

  • 宫爆鸡丁

    宫爆鸡丁

    材料:鸡丁,花生米,豆瓣酱
    ...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>