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家常卤虾

时间:2014-01-05 06:03 点击:

食   材

材料:活虾500克。 卤料包八角10克,葱1棵,姜1块。调料味精15克,白糖20克,胡椒粉15克,酱油200克,香菜段25克,红辣椒圈25克,高度白酒50克,大蒜瓣25克,姜片20克。

食材供销社

材料:活虾500克。卤料包八角10克,葱1棵,姜1块。调料味精15克

做 法 步 骤

做法: 1.将活虾剪去虾足和虾枪,从背部剖开,挑去泥肠,用清水冲洗干净。
2.坐锅点火加入清水,放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开,然后关火晾凉待用。3.将卤汁中加入白酒、香菜段、红辣椒圈、大蒜瓣、姜片拌匀,然后将虾放入卤约3小时,即可捞出食用。


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家常卤虾
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张亚耕 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-01-21 14:01 最后登录:2014-09-06 08:09
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