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家常锅摊

时间:2014-01-05 22:44 点击:

食   材

材料:面粉200克,盐3克,植物油50克,花椒面2克,青葱2棵

食材供销社

材料:面粉200克,盐3克,植物油50克,花椒面2克,青葱2棵

做 法 步 骤

做法: 1.在一中号盆中,加入面粉,边下清水边用筷子和面,注意不能有面疙瘩包。直到面和水全部溶合稀稠适当为止;加盐、花椒和葱花搅拌均匀。
2.长柄煎锅置中火上,倒油烧至6成热;用汤匙舀面糊倒于锅中间,确保四周有热油;让其自然形成一个圆形饼;煎至5成熟时用铲子翻一面,继续煎3分钟;如果你颠炒锅的技术过关,可颠锅翻煎。如此反复煎完和好的面。一定趁热上桌。


口水流一地了,看看有没直接买的?

家常锅摊
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欧军 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-09-26 03:09 最后登录:2014-08-24 08:08
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