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家常麻婆豆腐

时间:2014-01-05 19:35 点击:

食   材

材料:肉糜 绢豆腐 葱 蒜蓉 花椒 干辣椒 豆瓣酱 淀粉 生抽 老抽 料酒 盐 糖 鸡精

食材供销社

材料:肉糜 绢豆腐 葱 蒜蓉 花椒 干辣椒 豆瓣酱 淀粉 生抽 老抽

做 法 步 骤

做法: 肉糜用老酒腌制15分钟
豆腐切2cm方块,放热水,加盐煮3分钟,撩出沥干备用
起热油锅,下葱花,蒜蓉,干辣椒丁,豆瓣酱,生抽1勺,老抽1/2勺爆香
加入肉糜翻炒至熟,然后下少许糖,鸡精
最后下豆腐,翻锅,撒葱花,起锅


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家常麻婆豆腐
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刘俊桃 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-02-10 22:02 最后登录:2014-10-18 18:10
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