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东北家常地三鲜

时间:2014-01-10 10:49 点击:

食   材

材料:茄子,土豆,青椒,柿子椒,植物油,酱油,白砂糖,大葱,大蒜,盐,淀粉

食材供销社

材料:茄子,土豆,青椒,柿子椒,植物油,酱油,白砂糖,大葱

做 法 步 骤

做法: 1.土豆去皮,洗净切块;
2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;
3.青、红椒去蒂、去籽,洗净切块;
4.锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;
5.再将茄子倒入,炸至金黄,放入青、红椒块略炸,一同捞出;
6.锅内留少量余油,放入葱花、蒜泥爆香;
7.加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可。


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东北家常地三鲜
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靳冬辉 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-06-09 22:06 最后登录:2014-09-19 02:09
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