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拔丝苹果

时间:2014-01-06 12:06 点击:

食   材

材料:苹果4个(个头比较小) 盐半茶匙 淀粉80克 白糖60克 油20克

食材供销社

材料:苹果4个(个头比较小) 盐半茶匙 淀粉80克 白糖60克 油20

做 法 步 骤

做法: 1 准备食材

2 苹果去皮切小块泡在盐水里

3 苹果沥干水后蘸上干淀粉

4 锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)


5 油热后放入苹果

6 炸至淀粉变硬捞出控油

7 锅里放入20毫升的油和60克白糖

8 用小火炒制

9-10 用小火炒至白糖溶化,成琥珀色

11 倒入苹果快速翻炒几下

12 盛入事先抹了油的盘子里


口水流一地了,看看有没直接买的?

拔丝苹果
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徐永钊 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-06-16 07:06 最后登录:2014-10-15 10:10
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