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景颇族鬼鸡(凉拌酸辣鸡丝)

时间:2014-01-09 01:14 点击:

食   材

材料:鸡腿两只,葱,姜,料酒少许,青柠檬两个,香芹一棵,砂姜粉,胡椒面,盐,大蒜粉,生抽,橄榄油,小米辣少许

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材料:鸡腿两只,葱,姜,料酒少许,青柠檬两个,香芹一棵,砂

做 法 步 骤

做法: 1、鸡入锅,加入少许水,放入葱、姜、料酒煮至鸡腿熟。
2、取出鸡腿晾凉,去骨、皮,撕成丝。香芹切寸断,小米辣切碎;
3、青柠檬挤汁,加入砂姜粉、胡椒面、大蒜、生抽、橄榄油、小米辣、盐,拌匀
4、将调好的青柠汁、香芹一同拌入鸡丝后装盘冰镇后即可上桌。


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景颇族鬼鸡(凉拌酸辣鸡丝)
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杨绪波 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-04-19 18:04 最后登录:2014-10-12 19:10
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