用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

泰国式腰果鸡

时间:2014-01-06 06:16 点击:

食   材

材料:酱油60毫升,鱼露60毫升,辣椒酱20毫升,大蒜3瓣,剁成末,生姜末6克,去皮去骨半鸡胸肉4块,切成细条,茉莉香米190克,水475毫升,芝麻油15毫升,红糖40克,小洋葱1个,切4瓣,然后再切片,水180毫升,幼滑花生酱50克,无盐腰果135克

食材供销社

材料:酱油60毫升,鱼露60毫升,辣椒酱20毫升,大蒜3瓣,剁成末

做 法 步 骤

做法: 1.取一个可以密封的大塑料袋,将酱油,鱼露,辣椒酱,大蒜,生姜放入混匀。然后加入鸡肉,将袋子封口,放入冰箱,腌至少2小时。
2.在一个中型饭锅里,放进大米和475毫升水,在火上煮开。然后将火调小,盖上锅煮20分钟。
3.把芝麻油倒在一个大锅里在中火上预热。加黄糖,搅拌直至糖融化。加洋葱炒5分钟,直至变软。保留腌汁,把鸡肉加入锅里,煎约10分钟,直到肉呈浅黄色。
4.将保留的腌汁和180毫升水放入锅里,搅拌,并让汤汁烧开。继续搅拌,煮10分钟,或直至鸡肉不再是粉红色及肉汁清澈。加入花生酱,搅至彻底与汤融合即好。将作好的鸡肉及汤汁浇在茉莉香米饭上,再撒上腰果,趁热享用。


口水流一地了,看看有没直接买的?

泰国式腰果鸡
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
谭智慧 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-12-07 19:12 最后登录:2014-08-23 14:08
栏目列表
泰国式腰果鸡

    相关菜谱

  • 腰果鸡丁

    腰果鸡丁

    材料:鸡胸肉280克,腰果60克,姜3片,青红椒葱花盐适量,调料1:淀粉胡椒粉生抽香油各1小...[全文]

  • 烤鸡

    烤鸡

    材料:盐4茶匙,辣椒粉2茶匙,干百里香1茶匙,白胡椒粉1茶匙,红辣椒粉半茶匙,黑胡椒粉半...[全文]

  • 咖喱鸡

    咖喱鸡

    材料:鸡半只,洋葱,马铃薯,辣椒,咖喱粉
    ...[全文]

  • 腰果鸡丁

    腰果鸡丁

    材料:鸡胸肉1副,炸腰果150公克,蒜头2颗,葱1支,盐少许,糖1小匙,盐1小匙,太白粉1/2大...[全文]

  • 酸辣泰国鸡肉面

    酸辣泰国鸡肉面

    材料:义大利面100公克,鸡胸肉150公克,青椒60公克,红甜椒50公克,葱1根,洋葱1/4颗,罐...[全文]

  • 咖喱鸡

    咖喱鸡

    材料:鸡,盐,酒,土豆,洋葱,红萝卜,姜,蒜,咖喱
    ...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>