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泰式酸辣凉面

时间:2014-01-04 17:19 点击:

食   材

材料:青木瓜30公克,火锅牛肉片30公克,蕃茄3颗,蒜花生1大匙,九层塔4叶,细淀粉条80公克,酱汁:1大匙,柠檬原汁1大匙,砂糖1大匙,鱼露1大匙

食材供销社

材料:青木瓜30公克,火锅牛肉片30公克,蕃茄3颗,蒜花生1大匙

做 法 步 骤

做法: 1.把细淀粉条放入滚水中烫约2分钟,捞出沖冷水,沥干备用。
2.将青木瓜刨丝,加少许盐腌15分钟,即可将青木瓜丝沖水至无咸味,取30克备用。
3.把牛肉片烫熟、切丝;九层塔切丝;蕃茄切半;备用。
4.将所有酱汁材料混合成调味汁。
5.把作法1的细淀粉条盛盘,放入蒜花生、青木瓜丝、牛肉丝、蕃茄、九层塔,食用时淋上作法4的调味汁即可。


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泰式酸辣凉面
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邓秋菊 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-05-01 21:05 最后登录:2014-08-22 15:08
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