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火爆腰花

时间:2014-01-05 01:29 点击:

食   材

材料:猪腰子、水发玉兰片、豌豆苗,水发木耳、葱、姜、蒜,泡红辣椒、淀粉、精盐,味精、胡椒粉、料酒、酱油、高汤、花生油各适量。

食材供销社

材料:猪腰子、水发玉兰片、豌豆苗,水发木耳、葱、姜、蒜,泡

做 法 步 骤

做法: 1、将猪腰子剖开,去腰臊,改麦穗形花刀,漂洗干净。
2、玉兰片切成片,葱、姜、蒜切片、将精盐、味精、胡椒粉、酱油、高汤、湿淀粉兑成芡汁。
3、锅内注油烧热,放入腰花过油后捞出;锅内留少许油烧热、下入葱、姜、蒜爆锅,加木耳、泡辣椒、玉兰片、豌豆苗和腰花,烹入芡汁,颠翻起锅,装盘即可。


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火爆腰花
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闫萍萍 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-02-11 19:02 最后登录:2014-10-17 23:10
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