用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

炭烤小章鱼

时间:2014-01-11 00:00 点击:

食   材

材料:红甜椒2个,晒干番茄100克(沥干),莱姆(青柠)1个,柠檬1个,百里香1小束,小章鱼1千克,由鱼贩剖净、洗净,橄榄油120毫升,芝麻菜(Rocket)1束,特纯橄榄油2汤匙,海盐、黑胡椒适量,点缀:,橘瓣形莱姆(青柠)或柠檬块

食材供销社

材料:红甜椒2个,晒干番茄100克(沥干),莱姆(青柠)1个,柠

做 法 步 骤

做法: 1.用最高温预热烤箱。炭烤炉或烧烤炉热度必须够高。
2.甜椒切去根部,用手指挖去椒籽。把甜椒排放在烤盘上,放入烤箱烘烤10—12分钟。至皮焦时从烤箱中取出,置一旁冷却。
3.晒干番茄切碎。莱姆和柠檬去皮榨汁。百里香切成约两汤匙的末。所有材料放在碗中与章鱼、120毫升橄榄油调匀,腌10—15分钟。
4.甜椒冷却后,用指尖撕去椒皮,椒肉切成阔条。
5.章鱼放在炭烤炉或烧烤炉上,旺火烤5—6分钟,每隔一定时间浇腌汁在章鱼上。
6.把甜椒、芝麻菜叶、章鱼等放在4个上菜盘里。每个盘中洒入两茶匙橄榄油。加盐和胡椒调味。以橘瓣形莱姆或柠檬块点缀。


口水流一地了,看看有没直接买的?

炭烤小章鱼
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
孔锐 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-04-17 20:04 最后登录:2014-08-30 10:08
栏目列表
炭烤小章鱼

    相关菜谱

  • 章鱼烧

    章鱼烧

    材料:面煳材料:50公,泡打粉2小匙,2.蛋1个,水80公克,3.盐1小匙,馅料:适量,沾料:适...[全文]

  • 可乐饼

    可乐饼

    材料:牛绞肉100公克,马铃薯350公克,洋葱1/2个,鲜奶油30㏄,低筋面粉适量,蛋汁适量,面...[全文]

  • 可乐饼

    可乐饼

    材料:用料:大土豆1个、洋葱半个、瘦猪肉馅200克、淡奶油或牛奶30ml、鸡蛋1个、黑胡椒粉3...[全文]

  • 章鱼烧可乐饼

    章鱼烧可乐饼

    材料:马铃薯泥300公克,小章鱼100公克,美奶滋适量,盐少许,黑胡椒粉少许,细柴鱼片适量...[全文]

  • 五味小章鱼

    五味小章鱼

    材料:小章鱼300g,蒜仁5g,姜5g,香菜5g,红辣椒5g,酱油膏1大匙,糖1大匙,白醋1大匙,蕃...[全文]

  • 可乐饼

    可乐饼

    材料:土豆2个,盐,黑胡椒,淡奶油1汤勺,玉米粒,洋葱末,肉末,油,洋葱,玉米,面粉,...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>