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炸蚵仔酥

时间:2014-01-07 18:49 点击:

食   材

材料:蚵仔50公克,九层塔5公克,地瓜粉适量,胡椒盐适量

食材供销社

材料:蚵仔50公克,九层塔5公克,地瓜粉适量,胡椒盐适量

做 法 步 骤

做法: 1.蚵仔挑去杂壳,洗净沥干,再均匀沾裹上地瓜粉,备用。
2.九层塔洗净沥干,摘取嫩叶,备用。
3.热油锅,将作法1的蚵仔放入温油中炸约1分钟,再捞出沥油,备用。
4.将作法2的九层塔放入作法3的油锅中略炸,捞出铺盘底,再放上作法3的蚵仔即可,亦可依喜好另搭配胡椒盐沾食增加风味。


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炸蚵仔酥
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周磊 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-05-04 15:05 最后登录:2014-08-29 17:08
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