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炸香蕉

时间:2014-01-08 21:31 点击:

食   材

材料:A.香蕉2根,B.低筋面粉1/2杯,糯米粉1/4杯,太白粉1/8杯,吉士粉1/8杯,泡打粉1/2茶匙,水150cc,沙拉油1茶匙

食材供销社

材料:A.香蕉2根,B.低筋面粉1/2杯,糯米粉1/4杯,太白粉1/8杯

做 法 步 骤

做法: 1.香蕉剥皮,斜切成厚约1公分的椭圆形片。
2.将材料B的低筋面粉、糯米粉、太白粉、吉士粉、水与沙拉油调成粉浆备用。
3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约150℃,将作法1的香蕉逐片沾裹上作法2的粉浆后放入油锅,以中火炸约1分钟至表皮呈金黄色,捞起沥干油份即可食用。


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炸香蕉
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郭俊俊 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2010-11-10 06:11 最后登录:2014-10-05 18:10
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