用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

焦糖玛奇朵

时间:2014-01-10 19:25 点击:

食   材

材料:黑咖啡70毫升、牛奶70毫升、焦糖浆2大勺、裱花袋1个。 焦糖浆材料:细砂糖40克、水1大勺、淡奶油100克。

食材供销社

材料:黑咖啡70毫升、牛奶70毫升、焦糖浆2大勺、裱花袋1个。焦

做 法 步 骤

做法: 1、咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀。

2、牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子。

3、将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。

4、焦糖浆做法:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火,用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌,拌匀即成焦糖浆。

贴士:
1、牛奶加热是为了能打出奶泡。

2、如果没有裱花袋,用食品保鲜袋也可以。


口水流一地了,看看有没直接买的?

焦糖玛奇朵
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
方金红 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-01-07 00:01 最后登录:2014-09-08 00:09
栏目列表
焦糖玛奇朵

    相关菜谱

  • 焦糖布丁

    焦糖布丁

    材料:A.全蛋6颗,蛋黄60公克,全脂鲜奶400公克,B.全脂鲜奶600公克,细砂糖80公克,C.细砂...[全文]

  • 布丁

    布丁

    材料:鲜奶600C.C.,咖啡少许,焦糖适量,全蛋2个,蛋黄6个,香草粉少许
    ...[全文]

  • 焦糖布丁

    焦糖布丁

    材料:砂糖100克、水25克(焦糖) 鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草精
    ...[全文]

  • 焦糖布丁

    焦糖布丁

    材料:材料: 全蛋 3 粒 蛋白 2 粒 糖 120g 鲜奶 500 ml 炼奶 1/2汤匙 Vanilla 香精1...[全文]

  • 焦糖玛奇朵

    焦糖玛奇朵

    材料:焦糖浆:,细砂糖40克,水1大勺,淡奶油100克,焦糖玛奇朵:,黑咖啡70毫升,牛奶70...[全文]

  • 焦糖布丁

    焦糖布丁

    材料:主料:牛奶600克,鸡蛋5只,砂糖120克,香精,焦糖,清水80毫升。
    ...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>