用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

照烧酱汁

时间:2014-01-13 06:13 点击:

食   材

材料:鸡骨250公克,水600cc,味醂200cc,酱油200cc,白糖200公克,麦芽糖100公克,柴鱼片50公克,熟白芝麻适量

食材供销社

材料:鸡骨250公克,水600cc,味醂200cc,酱油200cc,白糖200公

做 法 步 骤

做法: 1.鸡骨洗净,用烤箱以250℃烤到鸡骨干燥且略带焦黄色即可取出。
2.取一小锅,加水煮滚后,加入作法1的鸡骨、味醂及酱油,转小火,维持微滚的状态煮约30分钟。
3.于作法2的锅中加入白糖及麦芽糖,以小火续煮约20分钟后,加入柴鱼丝、熟白芝麻,待酱汁再滚起来后立即关火,用滤网将柴鱼片及鸡骨过滤掉即成照烧酱。


口水流一地了,看看有没直接买的?

照烧酱汁
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
孙志芳 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2010-10-24 22:10 最后登录:2014-09-16 05:09
栏目列表
照烧酱汁

    相关菜谱

  • 烧鸡

    烧鸡

    材料:A.土鸡1/2只,B.葱段1支,姜片30公克,红葱头10公克,蒜头5粒,辣椒1支,C.八角2粒,...[全文]

  • 照烧青甘鱼

    照烧青甘鱼

    材料:青甘鱼肉2片,低筋面粉适量,菊花叶1大片,醋渍红白萝卜丝适量,照烧酱汁:1/2小匙,...[全文]

  • 日式照烧酱

    日式照烧酱

    材料:材料A:1/2大匙,蚝油1大匙,糖1又1/2大匙,香油1/3大匙,水1又1/2杯, 材料B:1大...[全文]

  • 照烧酱

    照烧酱

    材料:浓口酱油2杯,糖1杯,味醂1/2杯,清酒5大匙
    ...[全文]

  • 照烧鸡腿

    照烧鸡腿

    材料:去骨鸡腿1只,盐少许,酒水适量,照烧酱汁:15g,酱油15g,味醂15g
    ...[全文]

  • 照烧鸡腿

    照烧鸡腿

    材料:鸡腿2只,照烧汁300㏄
    ...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>