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玉米发糕

时间:2014-01-10 08:02 点击:

食   材

材料:面粉200克,细玉米面100克,糖20-40克,泡打粉3克,酵母3克,温水140克,干红枣若干

食材供销社

材料:面粉200克,细玉米面100克,糖20-40克,泡打粉3克,酵母3

做 法 步 骤

做法: 1. 将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均匀.
2. 酵母融于温水中,混合均匀后倒入1中.揉成均匀的面团.
3. 将面团放入铺好屉布的笼屉中,盖上锅盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大.
4. 干红枣洗净,泡20分钟后,倒入煮锅里,加水煮5-10分钟.
5. 将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面,盖上锅盖.
6. 开大火,蒸20分钟,立即取出,揭开屉布放凉.


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玉米发糕
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刘军敏 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-07-03 07:07 最后登录:2014-09-28 19:09
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