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玉米炖肉鸽

时间:2014-01-14 13:24 点击:

食   材

材料:净肉鸽2只,嫩玉米2穗,水发木耳、猪肉各50克,姜15克,葱10克,料酒15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,汤800克,植物油15克。

食材供销社

材料:净肉鸽2只,嫩玉米2穗,水发木耳、猪肉各50克,姜15克,

做 法 步 骤

做法: 1、玉米剁成条块,木耳撕成小片。猪肉切成块,肉鸽治净,剁去脚爪,下入沸水锅中焯透捞出,另将锅内放油烧热,下入拍松的葱、姜炝香,烹入料酒,加汤。下入猪肉块烧开,炖15分钟左右。
2、捞出猪肉块、葱、姜不用。下入肉鸽烧开,炖至熟烂。下入木耳略炖。
3、下入玉米段、精盐烧开,炖至熟烂。加味精、胡椒粉,出锅盛入汤碗即成。


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玉米炖肉鸽
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张宁博 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-04-30 00:04 最后登录:2014-08-14 13:08
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玉米炖肉鸽

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