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番茄猪肝菠菜面

时间:2014-01-05 11:44 点击:

食   材

材料:主料:面条250克,番茄100克,菠菜50克,猪肝75克,花生油10克,花椒,精盐,香油,鸡汤,酱油,姜丝,葱丝各适量。

食材供销社

材料:主料:面条250克,番茄100克,菠菜50克,猪肝75克,花生

做 法 步 骤

做法: 1、菠菜洗净,切段,放在开水中沸煮3分钟后捞出,迅速放在凉开水中冲凉。
2、番茄洗净切片。猪肝切成片,用开水汆一下。
3、锅置火上烧热,倒入花生油,待油热时迅速放入肝片炒散,加入葱丝、姜丝翻炒几下。
4、另起锅烧热,倒入花生油,放入花椒,炸香捞出,再放入菠菜、番茄翻炒。另起锅倒入开水,放一勺鸡汤,水开后放干面条煮熟,再放番茄、菠菜、猪肝,淋入香油即可。


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番茄猪肝菠菜面
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董大伟 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-02-18 13:02 最后登录:2014-08-04 12:08
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