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粉蒸肉

时间:2014-01-06 21:35 点击:

食   材

材料:主料:粽叶5张,芋头1条,蒸肉粉1碗,姜1小块,面肠3条,香菜少许。酱油5大匙,香油少许,胡椒粉,糖各3大匙。

食材供销社

材料:主料:粽叶5张,芋头1条,蒸肉粉1碗,姜1小块,面肠

做 法 步 骤

做法: A、面肠洗后切成适当大小的斜片,芋头削皮后切块,香菜切成末,姜磨成姜汁,粽业已清水洗乾净,蒸肉粉倒在碗中备用。
B、面肠加所有调味料及姜汁、蒸肉粉扮匀后,浸腌30分钟。
C、切块的芋头放入热油中略炸2~3分钟。
D、面肠、芋头排放在铺有粽叶的蒸笼蒸约40分钟,取出撒上香菜末即完成。
贴士:面肠一定要浸足够时间,才能入味,蒸后的面肠也才有味道。


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粉蒸肉
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孙杨洋 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-03-16 17:03 最后登录:2014-10-19 23:10
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