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素鱼香肉丝 挑战经典

时间:2014-01-13 15:22 点击:

食   材

材料:原料:豆腐皮1张,水发木耳120克,胡萝卜120克,姜15克,蒜30克,调料:淀粉5克,豆瓣酱15克,盐1克,料酒10克,酱油5克,白砂糖13克,香醋10克,麻油5克

食材供销社

材料:原料:豆腐皮1张,水发木耳120克,胡萝卜120克,姜15克,

做 法 步 骤

做法:
豆腐皮切丝,木耳和胡萝卜也切成丝,姜蒜切末。
勾芡汁,将除豆瓣酱外的所有调料加少许水混匀,备用。
冷锅下油,开中小火,加入豆瓣酱,炒出红油,然后放入姜蒜炒出香味,这时放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒,最后放入豆腐丝,再烹入芡汁,迅速翻炒,起锅装盘,一道美味可口的素鱼香肉丝就做好了。


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素鱼香肉丝 挑战经典
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康国亮 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-03-16 00:03 最后登录:2014-10-25 02:10
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