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芹菜拌花生

时间:2014-01-08 05:20 点击:

食   材

材料:芹菜一把,花生,盐,花椒,大料,醋,盐,辣椒油

食材供销社

材料:芹菜一把,花生,盐,花椒,大料,醋,盐,辣椒油

做 法 步 骤

做法: 1.芹菜一把,去叶,清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会,锅里放水,加入花生,盐,花椒,大料,烧开,然后用小火煮,直至花生颗粒饱满为止,关火,继续把花生浸在汤里入味,吃的时候再捞出来沥干水分。
2.儿子剥花生仁的时候,我在锅里烧了点水,把芹菜放到热水里烫一分钟,然后捞出来浸在凉水里。
3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹,就需要顺长剖开。新蒜切末。
4.将芹菜,花生米和蒜末倒在一起,里面加醋,盐,辣椒油拌匀即可。


口水流一地了,看看有没直接买的?

芹菜拌花生
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郑净 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-07-01 16:07 最后登录:2014-09-12 08:09
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