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茶叶蛋

时间:2014-01-14 05:11 点击:

食   材

材料:蛋10个,八角5公克,陈皮5公克,桂皮5公克,红茶2大匙,酱油1/2碗,盐1小匙

食材供销社

材料:蛋10个,八角5公克,陈皮5公克,桂皮5公克,红茶2大匙,

做 法 步 骤

做法: 1.)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
2.)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
3.)锅中放入冷水与鸡蛋。
4.)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
5.)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。
6.)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。
7.)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。
8.)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
9.)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!


口水流一地了,看看有没直接买的?

茶叶蛋
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张海龙 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-07-25 18:07 最后登录:2014-10-30 23:10
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