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无油香菇红烧肉

时间:2014-01-12 07:05 点击:

食   材

材料:五花肉500g

食材供销社

材料:五花肉500g

做 法 步 骤

做法: 1)带皮五花肉洗净,擦干,切成块,香茹去根一分为四。
2)炖肉包一个,葱三段,蒜三瓣、姜三片。
3)锅五成热,下入全部的五花肉煸炒出油后加葱、蒜、姜,炒出香味后调入生抽或者老抽,同进可加入两粒冰糖翻炒味道更好。加入开水,没过肉,加入炖肉包,大火烧开后炖20分钟,之后加入香茹,等收干汤汁后调入适当的盐即可出锅。


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无油香菇红烧肉
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刘术维 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-10-24 12:10 最后登录:2014-09-25 21:09
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