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萝卜煲羊肉

时间:2014-01-13 18:53 点击:

食   材

材料:羊肉最好是带骨头的,白萝卜,魔芋(我选择魔芋代替豆腐,因为炖制时间比较长,魔芋可以保证汤,大葱,姜,枸杞少许,盐,鸡精,料酒,醋,鱼露(上图的香辣酱不是这个菜用的)

食材供销社

材料:羊肉最好是带骨头的,白萝卜,魔芋(我选择魔芋代替豆腐

做 法 步 骤

做法: 1.羊肉斩块;萝卜去皮洗净切片,魔芋冲洗干净。
2.锅内加水,待水沸时,放入羊肉焯水洗净.
3.将沙锅置于火上,放入羊肉、大葱,老姜、加少许醋去腥,慢慢燉制羊肉熟~加入萝卜,魔芋、枸杞,萝卜燉好就可以加入香菜、调入盐、少许糖,一点鱼露、鸡精、即可。


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萝卜煲羊肉
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陈姝宁 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-12-10 18:12 最后登录:2014-08-20 15:08
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