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葱拌土豆

时间:2014-01-04 18:58 点击:

食   材

材料:主料:土豆(黄皮)300克, 辅料:小葱50克, 调料:大豆油20克,盐3克,白砂糖4克,醋6克,味精1克,花椒2克

食材供销社

材料:主料:土豆(黄皮)300克,辅料:小葱50克,调料:大豆油

做 法 步 骤

做法: 1.土豆去皮洗净后切成细丝,投入沸水锅中焯至断生,捞出放入凉开水中漂凉,取出沥干水分,放入盆内,撒入精盐拌匀;小葱摘洗干净后切成葱花,放在土豆丝上,加入白糖、醋和味精拌匀。
2.锅置火上,放入大豆油烧热,将花椒炸出香味后捞去花椒,趁油热浇在土豆丝上,凉后拌匀装盘即成。


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葱拌土豆
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吴征 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-02-07 07:02 最后登录:2014-10-21 19:10
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