用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

蔓越莓蜂蜜蛋糕

时间:2014-01-09 02:12 点击:

食   材

材料:高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,蔓越莓50公克,兰姆酒适量

食材供销社

材料:高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克

做 法 步 骤

做法: 1.将模型抹上一层白油备用。
2.高筋面粉、糖粉过筛备用。
3.蔓越莓切碎,加入适量的兰姆酒浸泡备用。
4.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。
5.作法4继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长后,分次加入蛋,搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状。
6.作法5面煳装入作法1模型中,表面撒上作法3蔓越莓,入炉烤焙,烤焙温度上火200℃,下火170℃,烤至表面呈金黄色且有弹性即可。


口水流一地了,看看有没直接买的?

蔓越莓蜂蜜蛋糕
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
沈依铭 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-10-13 20:10 最后登录:2014-10-21 00:10
栏目列表
蔓越莓蜂蜜蛋糕

    相关菜谱

  • 黑糖蜂蜜蛋糕

    黑糖蜂蜜蛋糕

    材料:全蛋1090公克,细砂糖861公克,麦芽糖115公克,蜂蜜115公克,奶粉46公克,低筋面粉57...[全文]

  • 蜂蜜蛋糕

    蜂蜜蛋糕

    材料:1.蛋7个,细砂糖150公克,蜂蜜80公克,盐1小匙,2.高筋面粉70公克,低筋面粉130公克...[全文]

  • 蛋糕

    蛋糕

    材料:材料:鸡蛋4只,白糖150克(根据个人口味轻重放),自发粉150克(理想牌).(3-4人份...[全文]

  • 长崎蜂蜜蛋糕

    长崎蜂蜜蛋糕

    材料:全蛋1090公克,细砂糖861公克,麦芽糖115公克,蜂蜜115公克,奶粉46公克,低筋面粉57...[全文]

  • 芒果蜂蜜蛋糕

    芒果蜂蜜蛋糕

    材料:全蛋206公克,细砂糖72公克,麦芽糖10公克,蜂蜜21公克,盐1公克,高筋面粉34公克,...[全文]

  • 蜂蜜蛋糕

    蜂蜜蛋糕

    材料:鸡蛋6个,低筋面粉180克,白糖20克.,蜂蜜200克,食用油少许,塔塔1克左右
    ...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>