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薯香碎牛金菇煲

时间:2014-01-07 04:39 点击:

食   材

材料:主材:,碎牛肉450克,小土豆5个,去皮切件,金针菇1包300克,玉米笋1罐,切件,洋葱1个,去皮切粒,青葱1条,切粒,蒜蓉1汤匙,汁料:份量只作参考,生抽适量,老抽适量,蚝油1汤匙,水适量

食材供销社

材料:主材:,碎牛肉450克,小土豆5个,去皮切件,金针菇1包30

做 法 步 骤

做法: 1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟。
2.快火下油起锅,先爆香土豆,放入煲内,加水到刚盖过土豆,中火焖10分钟。
3.快火起锅(不要下油),炒牛肉至8成熟,沥干油。
4.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再下洋葱,用少许盐炒软,再加玉米笋略炒,加回牛肉用少许生抽炒匀,连同汁料加入煲内调好味,再加入金针菇煮5分钟,洒上葱花即可。


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薯香碎牛金菇煲
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樊建华 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-03-10 19:03 最后登录:2014-09-29 02:09
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