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蛋包饭糰

时间:2014-01-07 17:29 点击:

食   材

材料:隔夜饭200公克,香肠1/2条,鸡蛋1个,炒过萝卜干2大匙,炒过酸菜1大匙,鱼松1大匙

食材供销社

材料:隔夜饭200公克,香肠1/2条,鸡蛋1个,炒过萝卜干2大匙,

做 法 步 骤

做法: 1.隔夜饭先蒸热后备用。
2.将香肠放入烤箱中烤熟后备用。
3.将蛋放入碗中打散后备用。
4.取平底锅烧热后倒入适量的油,烧热后倒入作法3中的蛋汁,转动锅子使蛋液能均匀分佈于平底锅内后,以中小火煎熟后盛出。
5.将作法4的蛋皮舖在干净的塑胶袋上,放入作法1的隔夜饭并以汤匙压平,再依序放入炒过的萝卜干、炒过的酸菜、鱼松与作法2的香肠捲起后,再稍作调整为长条状即可。


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蛋包饭糰
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靳亚洲 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-05-08 20:05 最后登录:2014-09-03 21:09
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