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蛋白椰丝球

时间:2014-01-11 05:36 点击:

食   材

材料:材料:椰丝80g,椰丝10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2个,细砂糖50g。

食材供销社

材料:材料:椰丝80g,椰丝10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20

做 法 步 骤

做法: 1。椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。
2。蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否则回产生过多不必要的泡沫)。
3。把蛋白倒入第一步的混合物里。
4。用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。
5。取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球。
6。把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。
7。把小球们放入预热好的烤箱,150度,25分钟。


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蛋白椰丝球
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史建新 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-10-11 11:10 最后登录:2014-08-21 18:08
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