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蟹黄三丝羹

时间:2014-01-07 18:20 点击:

食   材

材料:主料:螃蟹鸡肉丝,笋丝,豆腐,姜末,香菜盐,黄酒,高汤,猪油

食材供销社

材料:主料:螃蟹鸡肉丝,笋丝,豆腐,姜末,香菜盐,黄酒,高

做 法 步 骤

做法: 1、将螃蟹蒸熟后取出蟹黄和蟹肉,锅中放少许猪油,炒化后下姜末煸香,放入蟹肉、蟹黄,加盐、黄酒炒一下取出;
2、鸡肉丝中加淀粉、盐腌制片刻,炒熟取出备用;
3、坐锅点火倒入高汤,放入香菇丝、笋丝、豆腐、蟹肉,煮熟即成,出锅撒少许香菜。


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蟹黄三丝羹
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龚治岗 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-06-02 01:06 最后登录:2014-09-20 14:09
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蟹黄三丝羹

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