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豆豉苦瓜

时间:2014-01-04 17:11 点击:

食   材

材料:苦瓜1条,嫩姜1大匙,豆豉1大匙,沙拉油500㏄,酱油膏1大匙

食材供销社

材料:苦瓜1条,嫩姜1大匙,豆豉1大匙,沙拉油500㏄,酱油膏1大

做 法 步 骤

做法: 1.苦瓜洗净擦干水分并切去头尾横剖去籽,切成大小一致的块状备用。
2.热锅,放入沙拉油以中火烧热至175℃,放入作法1的苦瓜炸约2~3分钟,捞起沥干油份。
3.留约1小匙的沙拉油在油锅,先将嫩姜炒香,加入豆豉及酱油膏,最后放入作法2的苦瓜拌匀即可。


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豆豉苦瓜
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曹良军 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2010-12-29 00:12 最后登录:2014-08-23 06:08
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豆豉苦瓜

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