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越式春卷

时间:2014-01-11 09:08 点击:

食   材

材料:干米粉95克,春卷皮8张(边长21.5厘米),新鲜薄荷叶8片,煮好的中等大小虾8只,纵向对半切开,豆芽100克,鱼露45毫升或适量,香菜叶25克

食材供销社

材料:干米粉95克,春卷皮8张(边长21.5厘米),新鲜薄荷叶8片

做 法 步 骤

做法: 1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟,大约15分钟。沥干后用冷水冲洗。将一个大碗倒完热水。将春卷一次一张的浸泡到热水里直到半软。大约20秒。然后分开放到桌布上,在每张皮子中间放上薄荷叶。然后放2个半虾在薄荷叶上然后再放一小把米粉和5,6根豆芽。然后放些鱼露再用香菜叶做点缀。
2.将春卷底部反翻上然后再将两边紧紧的卷起来做成春卷即可。


口水流一地了,看看有没直接买的?

越式春卷
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张潇寒 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-01-03 23:01 最后登录:2014-10-03 20:10
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