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凉拌菠菜泥

时间:2014-01-13 22:53 点击:

食   材

材料:菠菜,香菇,虾米,香干,姜末,镇江香醋,麻油,白芝麻

食材供销社

材料:菠菜,香菇,虾米,香干,姜末,镇江香醋,麻油,白芝麻

做 法 步 骤

做法: 1)菠菜洗净后用油盐水焯一下,然后马上用凉水(最好冰水)冲一下,以保碧绿的颜色,
2)香菇事先发好切丁后用泡香菇的水煮一下,香干切丁,虾米水里泡发后剁成虾米碎。
3)把所有材料放入一大碗,加盐,糖,一点点醋,姜末,麻油拌匀即可。吃时,另取一圆碗,把保鲜膜先铺在碗里,把拌好的菠菜泥倒在保鲜膜上,然后隔着保鲜膜把菠菜泥压实。松开上面的膜,并把菠菜泥反扣在盘子上,上面撒一点白芝麻。


口水流一地了,看看有没直接买的?

凉拌菠菜泥
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陈微 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-12-12 05:12 最后登录:2014-09-21 07:09
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