用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

凉拌青笋

时间:2014-01-06 03:02 点击:

食   材

材料:青笋半根,中等胡萝卜一个,豆芽一把,辅料:花椒一小把,色拉油两大勺,米醋一大匙,盐,味精,香油各适量 

食材供销社

材料:青笋半根,中等胡萝卜一个,豆芽一把,辅料:花椒一小把

做 法 步 骤

做法: 1. 青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净.
2. 锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分.
3. 锅中倒入两大勺油,加热至五成热,倒入一把花椒粒,小火炸香,至花椒颜色变暗时关火,过滤掉花椒粒不要,留花椒油.
4. 将青笋丝,胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中,先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀,接着调入米醋,盐,味精,拌匀即可.


口水流一地了,看看有没直接买的?

凉拌青笋
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
吕建立 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-09-28 16:09 最后登录:2014-08-14 23:08
栏目列表
凉拌青笋

    相关菜谱

  • 凉拌莴笋丝

    凉拌莴笋丝

    材料:莴笋,盐,鸡精,麻油,炸花生
    ...[全文]

  • 凉拌豆干

    凉拌豆干

    材料:豆干 葱 香菜 生抽 盐 鸡精 糖 米醋 香油
    ...[全文]

  • 凉拌豆干丝

    凉拌豆干丝

    材料:夏末初秋时,天气依旧炎热,应多吃一些爽口的凉拌菜,使人胃口大开、暑气全消。希汶...[全文]

  • 豆干

    豆干

    材料:豆干100公克,传统卤汁200㏄,香油少许
    ...[全文]

  • 凉拌莴笋

    凉拌莴笋

    材料:莴笋一根,香油1汤匙,醋2汤匙,糖1汤匙,鸡精1汤匙,盐1/2汤匙
    ...[全文]

  • 凉拌莴笋丝

    凉拌莴笋丝

    材料:鲜莴笋350克,香油10克,葱10克,味精5克,盐15克,白糖10克,芝麻5克,辣椒油5克,...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>