用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

醉腰花

时间:2014-01-04 19:24 点击:

食   材

材料:猪腰子1.5只,青红椒,料酒2匙,生抽2匙,醋1匙,蚝油0.5匙,葱花适量,蒜泥适量,胡椒粉适量,香油适量

食材供销社

材料:猪腰子1.5只,青红椒,料酒2匙,生抽2匙,醋1匙,蚝油0.5

做 法 步 骤

做法: 1.猪腰子1.5只;
2.青红椒适量切丝;
3.猪腰一剖为二,切除里面的白色和深红色部分;
4.把一个腰子对半切开后再一分为三,改刀(如图);
5.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,趁热迅速捞出投入冰水中冷却.(这样腰花才会保持脆嫩,如图);
6.蘸料:料酒2匙、生抽2匙、醋1匙、蚝油0.5匙、葱花适量、蒜泥适量、胡椒粉适量、香油适量、(吃辣可以加些老干妈);
7.将所有调味料混合均匀,成醉汁;
8.腰花装盘,青红椒丝烫熟围边,浇上醉汁即可.


口水流一地了,看看有没直接买的?

醉腰花
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
陶欢 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-05-02 05:05 最后登录:2014-09-11 02:09
栏目列表
醉腰花

    相关菜谱

  • 红油浸腰花

    红油浸腰花

    材料:腰花,葱姜汁,盐,酱油,少许醋,糖,料酒和淀粉
    ...[全文]

  • 爆炒腰花

    爆炒腰花

    材料:主料:猪腰子200克, 辅料:冬笋片,水发木耳各50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,...[全文]

  • 爆炒腰花

    爆炒腰花

    材料:猪腰400克,青椒100克,洋葱100克,葱50克,姜20克,八角10克,香菜10克,干辣椒20克...[全文]

  • 爆炒腰花

    爆炒腰花

    材料:猪腰,洋葱,胡萝卜,盐、台湾酱油膏、剁椒、醋(出锅前撒一些在锅边,提味、去腥)...[全文]

  • 腰花蒲菜

    腰花蒲菜

    材料:蒲菜200g,腰花300g,豌豆50g,枸杞少许,葱少许,小红辣椒1根,调料:生抽1汤匙(15...[全文]

  • 黑麻油老姜米酒腰花

    黑麻油老姜米酒腰花

    材料:黑麻油二大匙,腰花2只4片,老姜一块,米酒半杯,水半杯,半葱1支
    ...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>