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青椒炒肉丝-简单家常菜

时间:2014-01-11 07:14 点击:

食   材

材料:材料:里脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。 调料:葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

食材供销社

材料:材料:里脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。调料:葱姜适

做 法 步 骤

做法: 1.木耳提前泡发, 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻,泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。
2.油锅烧热,倒入肉丝翻炒,炒至肉丝变色坚挺盛出备用。
3.锅中再加少许油爆香葱姜,倒入木耳和青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少许盐翻炒均匀,把肉丝倒入混合翻炒,淋入适量的香油,翻炒均匀关火。


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青椒炒肉丝-简单家常菜
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宋美双 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-06-08 04:06 最后登录:2014-10-21 18:10
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