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青椒炒臭豆腐

时间:2014-01-14 11:59 点击:

食   材

材料:臭豆腐,青椒,红椒壳,蒜,蚝油(必不可少),生抽,椒盐,味精(可有可无)

食材供销社

材料:臭豆腐,青椒,红椒壳,蒜,蚝油(必不可少),生抽,椒

做 法 步 骤

做法: 1.臭豆腐对角斜切成两块小三角;
2.坐锅热油,温油炸臭豆腐;
3.一面金黄时,翻过来炸另一面;
4.两面变金黄,豆腐有点鼓起来时,捞起;
5.吸油纸吸尽豆腐上的油;
6.青椒切碎,保留青椒籽,大蒜拍碎,红椒壳切碎;
7.留底油,下蒜与红椒壳小火煸香;
8.倒入青椒碎翻炒,加蚝油调味;
9.最后倒入臭豆腐,淋生抽,味精炒匀,撒些椒盐,装盘。


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青椒炒臭豆腐
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李新凤 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-06-06 05:06 最后登录:2014-10-02 06:10
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