用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

韭香带鱼

时间:2014-01-12 17:13 点击:

食   材

材料:带鱼1条,韭菜1把,盐,油,姜丝,料酒,生抽,蒜蓉,白糖,淀粉

食材供销社

材料:带鱼1条,韭菜1把,盐,油,姜丝,料酒,生抽,蒜蓉,白

做 法 步 骤

做法: 1.带鱼收拾整理干净,切段,用刀在带鱼身上划两刀。加配料腌制半小时。
2.韭菜洗干净后,晾干水,取一条韭菜,给带鱼块绑上一条绿腰带,再扎上一个漂亮的蝴蝶结,均匀地拍上淀粉(这是煎带鱼不碎的秘诀哦,一般人我不告诉他的)。
3.锅烧热后,倒油,把带鱼下锅煎透,韭菜受热后,那种浓香把带鱼的腥味很好的遮掩起来,比起以前单煎带鱼时一阵一阵的鱼腥要享受多了。
4.煎带鱼的时间,把剩下的韭菜切断,平铺在盘内。
5.锅里如有剩油,拍些蒜蓉入锅中用小火炸成黄金蒜,轻轻放在煎好的带鱼上,最后入微波炉叮十秒钟,使韭菜的味道充分散发出来。


口水流一地了,看看有没直接买的?

韭香带鱼
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
吴晓英 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-05-08 11:05 最后登录:2014-08-26 05:08
栏目列表
韭香带鱼

    相关菜谱

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼

    材料:带鱼一袋,盐,酱油,料酒,糖,醋,花椒面,姜片,蒜沫,油,水半杯。
    ...[全文]

  • 香辣红烧带鱼

    香辣红烧带鱼

    材料:带鱼400克,姜5克,葱10克,干红辣椒5克,油10克,白酒少许,老抽5克,盐5克
    ...[全文]

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼

    材料:材料:带鱼500g,调料:生抽三匙,冰糖少许,葱姜蒜,料酒,盐,鸡精
    ...[全文]

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼

    材料:1,一条带鱼已经切成带鱼块,把不需要的剪掉,洗干净。 2,半勺油,一勺醋,一少料酒...[全文]

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼

    材料:带鱼,姜,料酒,白糖,洋葱,干辣椒,酱油,蒜,陈醋,盐,鸡精,淀粉
    ...[全文]

  • 糖醋带鱼

    糖醋带鱼

    材料:带鱼一条,鸡蛋一个,生粉、生姜适量,花雕酒、青红辣椒适量,油适量
    ...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>