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香煎鳕鱼

时间:2014-01-06 04:33 点击:

食   材

材料:鳕鱼400公克,面粉适量,奶油1大匙,沙拉油1/2杯,葱段2支,姜片6片,盐2小匙,黑胡椒2小匙,米酒1大匙,水1杯

食材供销社

材料:鳕鱼400公克,面粉适量,奶油1大匙,沙拉油1/2杯,葱段2

做 法 步 骤

做法: 1.将鳕鱼洗净擦干成三片,加入所有腌料腌约3小时后,取出擦干均匀沾上面粉备用。
2.热一锅放入奶油与沙拉油烧热至180℃后转中火,将作法1的鳕鱼放入锅中煎至一面呈金黄且熟透,翻面再煎至另一面金黄且熟透即可。


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香煎鳕鱼
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侯慧彦 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-07-21 13:07 最后登录:2014-08-14 17:08
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香煎鳕鱼

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