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鱼香扁豆丝

时间:2014-01-14 13:54 点击:

食   材

材料:扁豆500克  泡椒20克  生姜1小块  大蒜3瓣  淀粉适量  食用油30克  辣椒油1小匙  酱油1小匙  豆瓣酱1大匙  花椒粉1小匙  胡椒粉1小匙  香醋1小匙  精盐0.5小匙  白糖1小匙  味精1小匙

食材供销社

材料:扁豆500克 泡椒20克 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 食用油3

做 法 步 骤

做法: 1.将扁豆掐去两尖头,去筋洗净,切成细丝;蒜、姜切末;泡椒切末;
2.锅烧热,先放入扁豆干炒片刻,然后放入蒜、姜、泡椒、油、精盐炒至断生,再调入其余各种调料,用水淀粉勾芡即可。
注意
鲜香嫩爽,香辣可口。一定要将扁豆炒熟,否则不够入味。


口水流一地了,看看有没直接买的?

鱼香扁豆丝
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王彦妍 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-09-08 06:09 最后登录:2014-08-11 09:08
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鱼香扁豆丝
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