用户名: 密码: 验证码: 看不清?点击更换 注册帐号 忘记密码?
网站导航 加入收藏 设为首页

当前位置: 主页 > 每天几道菜 >

鱼香肉丝

时间:2014-01-08 06:04 点击:

食   材

材料:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵, 配料: 腌肉调料(生抽5ml,料酒5m,水淀粉20ml), 鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml), 色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四川泡辣椒4-5根

食材供销社

材料:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑

做 法 步 骤

做法: 1、 猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟;
2、 绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用;
3、 调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用;
4、 锅中放足量油,油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白,盛出备用;
5、 锅中放少许油,放入葱、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出红油;
6、 放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟,放入尖椒翻炒均匀;
7、 放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀;
8、 倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。


口水流一地了,看看有没直接买的?

鱼香肉丝
顶一下
(0)
0%
踩一下
(1)
100%
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
发布者资料
张力男 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2012-03-09 22:03 最后登录:2014-09-25 22:09
栏目列表
鱼香肉丝

    相关菜谱

  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

    材料:猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10...[全文]

  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

    材料:猪里脊肉300g,剁碎的泡朝天椒8只,剁碎的郫县豆瓣1汤匙(15g),剁碎的老姜1小块,...[全文]

  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

    材料:猪肉,冬笋丝,水发木耳,泡辣椒,蒜苔,酱油,醋,糖,味精,淀粉,盐,姜,蒜,葱<...[全文]

  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

    材料:猪条脊 水发笋尖 木耳 蒜苗 泡椒末 陈醋 油 葱姜蒜末 糖 番茄酱 油 淀粉 蛋清 料酒 ...[全文]

  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

    材料:1.猪肉250g,顺纹切丝,用料酒,淀粉,少许盐,糖捏匀,放置20分钟。 2.土豆一小个切...[全文]

  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

    材料:木耳丝 1 把 青椒 半 个切丝 肉丝 1 大碗
    ...[全文]

check()) { $template=$cache->read(); }else { ob_start(); ob_implicit_flush(0); ?> write($template); } echo date('l jS \of F Y h:i:s A'); ?>