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鱼香茄子

时间:2014-01-04 13:31 点击:

食   材

材料:长茄子,青椒,泡椒,泡姜,葱,蒜,郫县豆瓣,熟肉馅,酱油,醋,糖,盐,水淀粉

食材供销社

材料:长茄子,青椒,泡椒,泡姜,葱,蒜,郫县豆瓣,熟肉馅,

做 法 步 骤

做法: 1.将茄子切成指头粗细的小棍,(其实应该削皮可咱老百姓还是本着节约闹革命的精神不能浪费,浪费是可耻的 ) 青椒切丝 泡椒 泡姜 葱 蒜都切碎酱油 醋 糖 盐 用小碗调成汁。
2.炒锅上火在锅内多加点清油,烧开后把茄子过油倒入漏勺内沥干,锅内留底油放入泡椒 泡姜 葱 郫县豆瓣,爆香后加入过油的茄子和青椒,略微翻以后加入蒜和熟肉馅在翻几下,倒入调好的汁翻炒一会,勾上水淀粉,滴几滴明油.就可以出锅了。


口水流一地了,看看有没直接买的?

鱼香茄子
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钱凯 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-05-12 11:05 最后登录:2014-09-04 06:09
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鱼香茄子

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