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麻辣豆腐

时间:2014-01-13 02:45 点击:

食   材

材料:豆腐,里脊肉,葱,姜,蒜,豆瓣酱

食材供销社

材料:豆腐,里脊肉,葱,姜,蒜,豆瓣酱

做 法 步 骤

做法: 1.将豆腐用热水浸泡10分钟,切成小块儿;
2.里脊肉切成肉末
3.准备好辅料:豆瓣酱两勺、姜末、葱丝、蒜瓣、麻椒、干辣椒;
4.锅中加入4勺油,油热后依次加入麻椒、干辣椒、葱、姜、蒜、肉末;
5.加入豆瓣酱,烧开,放入豆腐块儿,少量盐小心翻炒;
6.加入少量水,改为小火盖锅炖3~10分钟入味;
7.加入湿淀粉大火收汁,关火出锅洒上小葱段儿、香菜末添色。


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麻辣豆腐
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季彤 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-12-16 04:12 最后登录:2014-10-24 00:10
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